つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

ハニーベア・ ショコラベア(マドレーヌセット)@フェルム ラ・テール

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

今日はフェルムラテールの福袋に入っていたスイーツ✨

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中身↓
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あらっ、可愛い 🤭

こんな感じ↓
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誰にでも好かれるクマさんのキャラクターをモチーフにオリジナルの焼き型で、可愛いお菓子をおつくりしました。 生地は北海道・美瑛産のオリジナル小麦粉“きたほなみ”を使った「美瑛の空」と、クマさんの大好きなハチミツ(北海道の菩提樹の花から採取したもの)を使ってしっとりと焼き上げました。

とのこと。

ノーマルとショコラ、
2種類が楽しめます。
しっとり…
はちみちのほんのりした甘さが優しい😌
形は可愛いクマさんだけど、
味は普通の(笑)マドレーヌでした。

フィナンシェもそうだけど、
美味しいマドレーヌってどんなを言うのだろう?
色々食べてるけど、
あまり違いがないような?
と考えると…
焼き立てならルスティカさん、
通販ならアンリ・シャルパンティエに落ち着くのはフィナンシェと同じだった…