つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

瀬戸内レモンケーキ@ラ・スイート ル·パン

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

毎年色々福袋を買っていますが、今年はスイーツ系の福袋はあまり買いませんでした。

狙ってるものは速攻で売り切れちゃう。

そう!争奪戦に負けている‌😣

最近は残党狩りばかりしてます(笑)

 

そんな中、たまたま見つけた福袋からのスイーツを紹介します。

 

ラ・スイート ル·パンの瀬戸内レモンケーキ↓

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兵庫県神戸市にあるホテル「ラ・スイート 神戸ハーバーランド」直営のスイーツ&ベーカリーショップとのこと。

とあるサイトでレモンケーキを見て気になっていました🙂

 

こんな感じ↓

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ホテルメイドのレモンケーキ!

もうそれだけで、

ワンランク上と言う気がしちゃうんだよねぇ‌🤭

 

中身↓

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瀬戸内産レモンをたっぷりと使用した、ル・パンオリジナルのレモンケーキです。ふわふわな生地に、瀬戸内レモンの皮のコンフィを贅沢に混ぜ込みました。マイルドな酸味とコク深い豊かな風味をお愉しみいただけます。

見た目は王道。

確かにふわふわ〜。

パサついた感じの安っぽい(言い方悪い‌)生地と違い、とってもしっとりしてました。

生地にレモンの皮のコンフィが混ぜてあるので、レモンの風味もしっかりしてる。

美味しい😋

でも何故か、

田舎(だから言い方…笑)のお菓子屋さんで、昔ながらのある意味形だけレモンのも買って食べたくなる…‌🤣