つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

ガレット・デ・ロワ@パティスリー クリ

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

今日はトドック購入品。

 

ガレット・デ・ロワは、地元のお店ルスティカさんでも売ってる時があるけど、なかなかタイミングが合わず…逃しちゃうことが多いので‌ここ数年は通販が多くなりました。

今回、たまたまトドックのカタログに載っていたので注文。

わざわざ買いに行かなくてもいいのも楽よね〜😙

 

 

兵庫県のパティスリー クリと言うお店のガレット・デ・ロワ。

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中身↓

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冷凍で届きました。

こんな感じ↓

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王冠も一応つけてみたり(笑)↓

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カットして食べました↓

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パティスリークリ自慢のガレット・デ・ロワはさくさくのパイにフランジパーヌクリーム(アーモンドクリームにカスタードクリームを混ぜたもの)がたっぷり入っており、舌触りも滑らか。素朴なお菓子だけど毎年食べたくなる美味しさです。

サックサク〜‌😆

冷凍で届いて、こんなにサクサクなのビックリ‌👀

クリームが甘さ控えめで食べやすいし、美味しい👍

 

本来ガレット・デ・ロワの中には、フェーブと言う陶器の小さいお人形が入ってるのですが、代わりとなる白いんげん豆が入ってました。

注意書きに硬いと書いてたけど、それを見ずに口に入れてしまった😅

本当に硬かった🙃

‌別添でサントン人形(と言うらしい)が付いていました↓

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今まで買ったお店のより大きめのフェーブでした。

 

 

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