この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。
そのため内容は重複しています。
せっかく雪融けが進んだのに、週末あたりに暴風雪のマークがあるのだが😱
見なかったことにしたい😑
ひな祭りは終わりましたが、今日もひな祭りスイーツ✨️
十六夜さんのお気に入り「婦人画報のお取り寄せ」でひな祭りスイーツを購入していました。
徳島県の菓游 茜庵と言うお店の「ひな遊び」↓
和菓子8種類の詰め合わせ。
賞味期限に余裕のあるものが多い中、ひしのもちだけは早かったので先に食べました↓
よく考えてみると…
こう言う本物？のひしもちって食べたことがないような気がする。
ひしもち型のケーキだったり、お菓子は食べてるけどね。
子供の頃の記憶もないので、初めてかもしれません。
こんな感じ↓
ひしのもちは焼いたり、煮たりせず備え付けのきな粉をつけてお召し上がりください。
となっていました。
きな粉は特製だそうですよ。
見映えが悪いけど掛けてみました↓
きな粉なしでも食べてみたかったので、掛けてない部分もあります。
袋を開けると柑橘系の香りがしてきました。
一番下の緑の餅に柚子皮が入ってるみたいでした。
1枚？ずつ剥がれます。
赤と白の味はよく分からなかったけどほんのり甘く、緑は口の中に柚子の香りが広がりました😌
そのままよりも、きな粉掛けの方が美味しく感じました😁
ひしもちって本来はどう言う風に食べるのか調べてみたら、焼いたり、醤油やきな粉を掛けるんですね。
このひしのもちは、和生菓子するだからそのままってことなんだろうか？
