この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。
そのため内容は重複しています。
昨年末にたくさんのスイーツを買っていて(笑)今日も地元のスーパー相沢さんで見つけたもの。
青森県のスイーツ。
青森なのに、バナナ！？
中身↓
バナナの形をした最中。
袋を開けたら、バナナの香り🍌
まだバナナが高価な食べ物だった頃に、バナナの風味や甘さを庶民が気軽に食べれるように・・・と、津軽の和菓子職人が試行錯誤の末作ったのがはじまりと言われています。バナナ型の細い楕円形の最中の中にはぎっしりと白餡が詰められています。その白餡からほんのりとバナナの香りがただよいます。バナナが手ごろな価格で買えるようになった今でも、津軽地方ではお盆やお正月のお菓子といえば「バナナ最中」というくらい人気のある、定番和菓子として食べ続けられています。
しっとり系の最中。
どちらかと言うと…パリッとしたのが好みだけど😅
実際にバナナは入っていなくて香料のみ。
なんだけど、
食べてもめっちゃバナナ感あるんだよ(笑)
悪くなかったです👍
バナナ苦手な人にはオススメ出来ませんがね…
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