つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

松風@正観寺丸宝

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

今日はトドック購入品。

トドックは食べたことのないスイーツが買えたりするので、チェックは欠かせません!

 

熊本県のお菓子。

松風↓

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中身↓

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こんな感じ↓

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南北朝時代、京都より伝わり長い歳月を経て改良が加えられ、現在の形になった菊池銘菓「松風」。鉄板の上に薄く生地を伸ばし、表にけしの実をふりかけて焼き上げ、裏は真っ白で寂しいことから「浦さみしい松風の音」と掛けて、松風と命名。 

厚さ1.5mmの「日本一薄い和菓子」として全国に知られており、かりっとした食感とけしの実の香ばしさがやみつきになります。 お砂糖を甜菜糖100%使用し上品な甘みに仕上げており、コーヒーやお抹茶にも合い、日常や来客へのお茶菓子にご利用できます。 香ばしく上品な味わいで茶席などでも御愛顧頂いております。

日本一、薄い和菓子❗

 

1包にたくさん入ってる

1枚1枚が本当に薄い。

お煎餅と言っていいのかな…

カリッとしてて、

何となく、あ!この味知ってる〜と思う味。

けしの実の香ばしさがめっちゃハマるわ。

甜菜糖を使ってるせいか?とっても優しい甘さ😌

美味しくて、次々と食べてしまう。

1包あっと言う間だよ🤣

2.3包は一気にいける🤣🤣

え‌!?食べ過ぎ??(笑)

 

こんな美味しい和菓子があったなんて…もっと早く知りたかった🥺

 

買うかどうか…けっこう悩んだけど、これは買って良かった🙆

 

shokanji-maruho.com