つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

平飼い卵のエッグタルト@埜や

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

来週はタイヤ交換🛞

 

今日は地元のスーパー相沢さんで買ったものになります。

今春、市内の抜海(ばっかい)と言うところに新たにオープンしたパン屋「埜や」さん。

平飼いしている鶏の卵「宗谷のしおかぜたまご」が人気のカヤニファームさんが運営するパン屋。

薪窯で焼いてるらしい‌👀

行きたいと思いつつ、

なかなか行けない…と言うか、

場所がいまいち分かってない😅

いや!調べろよ!って話だけどもね🤣

 

‌そんな埜やさんのパンが相沢さんに入荷🥳

今回買ったのは、

エッグタルトです↓

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パンじゃなくてごめんなさい‌🙏

 

こんな感じ↓

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これはどう食べるのが正解だったのか?

十六夜さんはそのまま食べたけど、

少し温めた方が良かったかもしれないね‌💦

タルト生地は、

薪窯と言うこともあるのか…

カリッとしてました。

今まで食べてきた生地とは違う感じ。

これはこれで好きかもしれない‌🙆

ちょっと固いなぁと思ったので、やっぱり温めた方が良かったんじゃないかな‌🤔

卵の風味がしっかりしてて、

甘さ控えめでした。

焼き立てを食べてみたいわ〜‌🤭

 

wakkanai.mypl.net