この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。
そのため内容は重複しています。
旭川の食べマルシェ、行くとなったら事前チェックは怠らない(笑)
しか〜し！
絶対に買おうと思っていたスイーツショップが今年出店してない😱
ショックだ😟
今日は先月29日眼科へ行った帰りに病院の向かいにあるパティスリー ヒルンドルスティカさんの姉妹店 LUCIDA COFFEE ROASTERSさんへ行って買ってきたもの。
眼底検査のための散瞳薬の影響で、目が見えにくい状態だったけど…そこは気合いよ(笑)
だって、こーゆー時じゃないとなかなか行けないもの〜😀
バナナとキャソナードのタルト↓
これは、たぶん3度目くらい？
十六夜さんの好きなや〜つ！
ルスティカさんでは、
バナナと赤砂糖のタルトとなっています。
キャソナード(カソナード)は、
砂糖きびを原料とするフランス産のブラウンシュガーだそうです。
キャソナードの食感が好き。
カットじゃなくて、
ホールで買いたいくらい🤣
もう1つは、
ココナッツのブラウニー↓
しっとりブラウニーにココナッツローストとホワイトチョコをトッピング
ココナッツのシャリシャリ？みたいな食感が好き。
ホワイトチョコのトッピングがとっても美味しかった。
甘いのかな？と思ったブラウニーは控えめな甘さで食べやすい。
上のトッピングと合いました👍
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