この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。
そのため内容は重複しています。
今日は先月の菓子博で買ったスイーツに戻ります💨
全国のスイーツが買える会場ではなく、アリーナ側にあった旭川市内のお菓子が集まるブースで買いました。
旭川シマエまんじゅう↓
製餡所が作るおまんじゅう🙂
こんな感じ↓
可愛いシマエ大福の焼印付き😙
たぶん…
「しゅまりまんじゅう」と言うものの菓子博バージョンではないかと思われます。
北海道産しゅまり小豆のこしあんをカステラ生地で包みました。
まんじゅうだけど、
カステラ生地になっていて、
食感は人形焼っぽいような…？
中はこし餡。
程良い甘さで良い👍
さすが製餡所！
餡がとっても美味しかった🥰
菓子博スイーツ(アフター菓子博含め)まだあるので、少しずつアップしていきますね🥳
