つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

絹糸モンブラン(3度目)@フェリス キッチン

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

楽しみにしているお出掛けが近付いてきたけれど…

連日大混雑しているらしい‌😱

品切れも多数で、

たぶん欲しい物も買えないんじゃないか思うのよ。

段々意気消沈しちゃってる‌😟

でも、

せっかく買ったチケット(とファストパスもね)なので、行くだけ行きましょ〜‌💨

 

今日は地元の人がやっているキッチンカー「フェリスキッチン」

去年12月にオープンしました。

何度も食品館あいざわさんの駐車場に来ていて、今回はパワーアップしたと言うことで買ってみました。

 

なにが変わったのか?ですが、

今までのベビーカステラがスポンジ生地に変わり、

ボリューミーになったとのことです。f:id:izayoi_yoi:20250605154103j:imagef:id:izayoi_yoi:20250605154137j:image

ん〜…

どうだろうなぁ?🤔

 

こちらがベビーカステラバージョン↓

 


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ボリューミーになったような?

変わらないような??

写真の撮り方が悪いので余計に分かりにくい😵‍💫

 

ベビーカステラよりスポンジ生地の方がモンブランらしいと言えばらしいですよね‌🙂

 

スポンジは、ふわふわ。

‌あれっ‌!?何か食べたことある〜って思う味。

10個くらい入ってる袋入りマドレーヌ?カップケーキ?みたいのを半分にカットした感じ←例えが悪くてごめんなさい

手作りなのか分からないけど、

あの味とぼぼ似せて作るのはすごいかもっ🥹