つれづれに…あまいものがたり。~十六夜の別荘~

本家スイーツブログのバックアップを兼ねた日常ブログ

絹糸モンブラン@フェリスキッチン

この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。

そのため内容は重複しています。

 

コロナ禍には色々なキッチンカーがあったなぁ…と今となっては何だか懐かしい感じもする今日この頃。

一時期人気だったワッフルカーンとか…もう無くなっちゃったのかな?

最北端まで来ないだけなのか?

 

今日は地元の人がやっているキッチンカー「フェリスキッチン」

去年12月にオープンしたばかり。

オープン初日以降、何度か食品館あいざわさんの駐車場に来ていましたが、オープン時に混んで待ち時間も長かったたこともあり、しばらく様子見しようと思い行ってませんでした💨

が、

バレンタインの日にも出店していて、たまたま通りかかったら1人しか並んでなかったのです‌🥳

これはラッキー⤴️

バレンタイン限定?でチョコレートドリンクもあったけど、

十六夜さん飲めない‌😨

 

ってことで…

絹糸モンブラン

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和栗🌰を使用しているとのこと。

めっちゃ細い👀

0.8mと言う細さが和栗の美味しさを一番引き出せるらしいです。

目の前でこの細いのが出てくるんですよ🤭

初めて見る人は「へぇぇ」ってなるかもしれませんね…

十六夜さんも前回ワクワクしながら行ったけど…

待ち時間長くて、さらに寒かったのでねぇ😰

今回ゆっくり見れたけど、

やはり2回目はもう何も感じなかった(笑)

 

2度目となりますが、

下のベビーカステラが前回よりしっとりしてるような気がしました。

たぶん気のせいかな〜と思うけどね😅

 

モンブランだけではなく、

卵焼きやビーフシチューなども販売しています😊

また機会があれば食べたいと思います!