この記事はライブドアブログで更新中の本家サイトのバックアップ 用です。
そのため内容は重複しています。
先日ルスティカさんのガレット・デ・ロワをカットで買いましたが、実は買いに行けないことがあるかも？と思い、ホールをネット注文していました…
ネットで買えるガレット・デ・ロワは色々あるけれど、北海道への発送不可と言うのに限って食べてみたいやつなんだよなぁ😰
しかも今年は買うか迷っていたのがすぐに売り切れちゃって買えなかった😭
と言うわけで、
2021年·2022年と買ったことがある、オーセントホテル小樽から買いました💡
楽天市場で買うことが出来ます。
こんな感じ↓
一応、王冠を付けてみたけど、いまいち映えないの図↓😅
本来はこのお菓子の中に、
フェーブ(そら豆の意味)が入っています。
フェーブは陶器製の飾り？で、
切り分けて食べて、フェーブが当たった人は王様として祝福を受ける…と言うもの。
陶器の飾りを間違えて食べちゃうと大事故なので😱フェーブは別添で代わりに金時豆が入っていました。
ガレット・デ・ロワの中には様々ありますが、オーセントホテル小樽では、さっくりしたパイ生地にたっぷりアーモンドクリームを詰めて焼き込んでいます。
サックサクの生地😊
これは十六夜さん好み🥰
アーモンドクリームは甘過ぎず、あっさりしてて食べやすい👍
もう3度目のお取り寄せだし、
ホテルメイドと言うこともあり、安心して食べられるよ😁
別添のフェーブ↓
一瞬虫っぽく見えて怯んだけど、
クロワッサン🥐だよね？
今日はこちらのブログも更新しました↓
