今夜は市内の文化センターで行われるコンサートへ行くよ♪
AUN Jクラシックオーケストラと言う、
和楽器を使ったグループです。
職場にポスターが貼ってあって、
YouTubeで見てみたら好みだったのでチケット買いました(^-^)
コンサートへ行くのも、
ものすご～く久しぶりなので、めっちゃ楽しみ(☆∀☆)
今日はスーパーで見つけたバスク風チーズケーキ。
ドンレミーさんは、スーパーでよく売ってますね。
滅多に買うことはないけれど…
今回はバスク風が食べたかったの。
本当は違うメーカーのが目当てだったんだけど、
行った時間が遅くて(^_^;)
目当てのは売り切れだったので、
こっちを買ってみました。
高温で焼き上げたなめらかでコクのあるチーズケーキに、ほろ苦いカラメルソースを合わせ、今話題のバスク風に仕立てました。レアチーズのようなやわらかな食感と濃厚なチーズの味わいが贅沢な、大人のケーキです。
とのこと。
そもそもバスク風って…
表面の焦げ目がポイントっぽいのですが、
これはそれほどでもありません(笑)
でもでも～、
普通に美味しい♪
本当になめらか～(*´∇｀*)
濃厚だけども、
とっても食べやすい。
カラメルのほろ苦さは、
十六夜さん的には若干の物足りなさはあるかなぁ…
